Les cafés ou thés gourmands, j'adore, suis fan !!! Pour cette occasion j'ai préparé des mini tartelettes au chocolat et au nougat de Montélimar.
Avec cette recette je participe à la Foodista Challenge #93.
Une petite douceur pour revenir "tout en douceur" à mes habitudes bloguesques, pour oublier les aléas de la météo et de la vie.
Ingrédients : pour 6 personnes 275 g de chocolat noir à 60 % de cacao 130 g de beurre doux 4 blancs d’œufs (120 g) 35 g de sucre glace (facultatif) 100 g de nougat blanc tendre 50 g de copeaux de chocolat noir ou perles chocolat noir Préparation : Dans.