Le Top des recettes de Confiserie
Le meilleur fudge au beurre du temps des fêtes (avec des pacanes!)
Parce que c'est toujours meilleur avec du beurre, voici un super de bon fudge maison avec des pacanes.
Pâtes aux truffes
La recette des pâtes aux truffes est tellement simple que je pourrais me contenter de la twitter en 140 caractères pour la partager ! C’est vrai : il suffit d’avoir des pâtes, de la crème et des truffes.
MOUSSE JAWZIA, NOUGAT AUX NOIX A LA CUILLÈRE
Mousse jawzia,( djouzia ), nougat aux noix, crème de nougat ou nougat blanc servi à la cuillère ou comme garniture de fond de tartes ! Selon une légende, le nougat était déjà connu en 1097 à la cour d'Athémar le rouge, puissant seigneur de la ville de.
Truffes de Bernachon
Il y a énormément de recettes de truffes sur mon blog : à la crème de marron, à la menthe, aux spéculoos, à la pâte à tartiner, etc.
Aspic truffé et mayonnaise à la truffe.
Recettes N°987 Aspic truffé et mayonnaise à la truffe Recette en cours d'écriture .
Bûche au Nougat glacé au Thermomix
Bûche au nougat glacé au Thermomix, recette d'une savoureuse bûche de noël glacée au bon goût du nougat, facile à réaliser pour un dessert parfait
Nougat glacé
Ingrédients : pour deux nougats glacés 100 g de fruits secs (amandes émondées et noisettes débarrassées de leur peau) 3 œufs (jaunes et blancs d’œufs séparés) 1 pincée de sel fin 100 g de miel d’acacia 100 g de sucre en poudre 400 g de crème fraîche.
Truffes mystères chocolat-noisettes
Pourquoi truffes mystères ? tout simplement parce que le beurre habituellement présent dans les truffes traditionnelles a été remplacé .