Lentilles, courgette, poivron jaune, tomate, jus de citron, basilic, avocat, une recette jdf
Voilà une recette toute simple, rapide à réaliser et on ne plus de saison.
J’avais repéré cette terrine dans un numéro hors-série de Cuisine Actuelle consacrée aux recettes de Sophie Dudemaine.
Ingrédients 1 barquette de 3 crépinettes Bigard Purée de patates douces : 250 ml crème liquide 650 g patate douce 40.
Une entrée originale où les betteraves se marient bien avec les cacahuètes : à refaire ! pour 2 personnes : 250g de betteraves cuites.
Recette N°585 Ingrédients : 4 belles tomates bien mûres (ou 1 petite boite de tomates pelées) 2 échalotes 1 ail écrasé 15 cl d'huile d'olive 1 jus de citron jaune (ou 5 cl de vinaigre balsamique blanc) 10 brins de ciboulette 1 cuillère à soupe de cerfeuil.
Je sens que je vais finir par m’attirer les foudres des non-thermomixeuses (oui les utilisatrices du thermomix ont un nom!)!! Ou alors -et je préférerais cette option- je vais convertir les dernières (ou derniers) scpetiques et finir par vous faire.
Avec la chair à saucisse reçue de mon partenaire Nature et régions, j’ai tout de suite eu envie de tester ces boulettes de porc parfumées.