Voici une recette de gâteau au chocolat que j'ai eu l'occasion de réaliser durant un stage dans les cuisines d'un restaurant :-) Totalement refroidi voir même réfrigéré puis coupé en petits morceaux, il est idéal pour les cafés gourmands (ou pour être.
Un biscuit à la cuillère à la ricoré cappuccino, des fruits au sirop et une chantilly mascarpone, de quoi se régaler.
Châtaignes, cèpes, lait concentré non sucré…
Je ne sais pas ce que vaut la version officielle, mais je suis trop fière de la mienne, dégustée au breakfast ce matin, sous un plaid et.
Je vous retrouve avec le Dalgona coffee ou whipped coffee, autrement dit café fouetté.
Ma réalisation Ingrédients pour un entremet de 24 cm de diamètre et 6 cm de haut (8 à 10 personnes) ou un moule à bûche flexipan ou moule buchette.
Et encore des crèmes, promis c'est tout pour cette semaine! mais je ne pouvais pas ne pas les mettre sur le blog, c'est juste une tuerie (pardon pour le lecteur qui m'a repris une fois sur ce mot mais après tout c'est mon blog et j'y mets un peu ce que.
Voilà de bien jolis petits cakes qui seront tout à fait idéaux pour agrémenter un café gourmand ou être dégustés tout simplement par des gourmands… Ce qu’il nous faut: 2 oeufs 150g sucr…