J'ai clôturé mon buffet de Noël avec ce savoureux dessert servi bien frais, du livre "Les desserts de Noël" Les petits plats Marabout.
INGREDIENTS 2 bulbes de fenouil75 cl de bouillon de légumes1 bouquet d’aneth20 cl de laitsel de céleri .
Cet été vous n'avez certainement pas loupé cette boisson qui faisait le tour de la toile, le fameux Dalgona coffee.
Ces petits palets sont délicieux pour le goûter ou pour accompagner un café gourmand.
Idéal pour accompagner un café et pourquoi ne pas réaliser un café gourmand en ajoutant une boule de glace et une meringue.
Hier nous avons terminé notre repas en beauté avec ce dessert que j'ai nommé " café gourmand autour de la fraise " Ca y est nous sommes vraiment au printemps car les fraises françaises sont bien présentes chez nos revendeurs.
De jolies petites truffes vite prêtes pour accompagner un café gourmand… Ingrédients: - 150g chocolat noir - 15cl crème fraîche liquide -.
Aujourd’hui je vous propose une petite recette de dessert trouvé dans le livre de Christophe Felder « Patisserie ! » Elle m’a tout de suite tapé dans l’oeil,…