Recette d'un chutney aux abricots du Roussillon et vinaigre de Banyuls
Voici une façon typiquement printanière d’accommoder des pâtes : le pesto à l'ail des ours.
Voici une recette classique de salade de patates pour ceux qui n’aiment pas la version avec la mayonnaise… J’aime beaucoup et c’est facile à faire!
Voici une petite quiche avec les restes du frigo pour un pique nique !!! Ce mélange nous a beaucoup plût… Sinon c’est parfait pour un repas du soir avec une salade.
Je lis partout que le Cook Expert ne sait pas faire une simple mayo !! comment çà ?? c'est pas possible !! ou alors qu'il faut un œuf à température ambiante , ou du vinaigre ou du citron pour qu'elle se tienne !! Pfffff bêtises , âneries , sottises .
J'ai découvert le pesto de céleri l'an dernier lors d'une démonstration du chef du Lucas Carton sur un stand en plein air, dans mon quartie.
Une mayonnaise excellente qui peut s'utiliser comme un dip avec des crudités ou qui va être le centre de la préparation d'une entrée (comme.