Des tartelettes en pâte sablée au Parmesan garnies d’aubergines et de tomates cerises confites.
Aujourd'hui je vous partage une recette que j'adore et qui est assez légère : la tarte miroir aux fraises ! Je l'avais déjà fait en version.
Pour une tarte ø 26cm Ingrédients : 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 2 cuillères à soupe de lait, 2 cuillères à soupe de sucre, 100 g de beurre demi-sel très mou, 1 jaune d'œuf, 200 g de farine.
Voici ma recette de pâte sablée de base, que je tiens de ma bible en cuisine: Les recettes faciles de pâtisserie de Françoise Bernard.
Dans ce guide, nous plongerons dans les subtilités de la recette de Cyril Lignac pour garantir que votre pâte brisée s'avère impeccable à chaque fois.
Ingrédients (6 personnes): - 100 gr de Noix de Coco Râpée- 200 gr de Farine- 125 gr de Beurre Mou- 80 gr de Sucre Glace- 1.