La réalisation de la pâte feuilletée peut parfois rebuter en raison du temps d’exécution et des étapes qu’elle exige.
Nous vous proposons une recette très facile et rapide pour préparer des feuilletés farcis à la viande hachée.
Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée si possible pur beurre 12cl de lait 1 jaune d’oeuf 25g de sucre 1 cuillère à dessert de maïzena quelques gouttes de vanille sucre glace Préparation Commence…
Le beurre de tourage est un beurre sec qui permet de faire la pâte feuilletée plus rapidement en réduisant le temps de repos de moitié.
Cette pâte feuilletée est une révolution dans le domaine culinaire des femmes pressées! Vous devrez vous munir de : .
C'est la recette de base pour toutes les viennoiseries, apprise auprès d'un M.
En mettant mon blog à jour, je me suis aperçue que je n'avais jamais publié la recette de la pâte levée feuilletée que j'avais réalisée , voilà c'est chose faite.
Eh bien voilà, c?est enfin reparti ! Aujourd?hui encore un basique (la première partie de ma recette en deux temps) : la pâte feuilletée.