
Pâte brisée à la cannelle en vidéo Une recette de pâte brisée hyper facile à faire et originale.

Cette pâte brisée est super car elle est prête en 5 minutes et n'a pas besoin de passer au frigo avant de l'étaler.

Est-il possible de réaliser une pâte brisée sans utiliser de beurre ou de matière grasse? Absolument, en remplaçant le beurre par du yaourt nature (ou du fromage blanc ou des petits-suisses), vous pouvez obtenir une pâte sans matière grasse.

Aujourd'hui je vous propose une recette de pâte brisée pour vos tartes salées ou sucrées.

Pour 500 g de pâte brisée ( pour deux tartes) Ingrédients : 125 g de beurre coupé en petits morceaux, 250 g de farine, idéalement de type 45, 1 cuillère à café de sel, 40 g de sucre en poudre, 12,5 cl d'eau froide .

L'hiver, bien que le printemps est sonné à notre porte, je vais souvent des tartes aux pommes le dimanche ou lorsque des amis viennent dîner.

Pour une tarte : 250 g de farine tamisée 125 g de beurre mou (à température ambiante) 70 g de sucre 1 œuf (ou 5 cl d’eau) 1 pincée de sel Dans le bol du