Le Top des recettes de Pâte brisée
Pâte Brisée
Pour 1 kg de pâte Ingrédients : 375 g de beurre doux à température ambiante coupés en dés, 1 petite cuillère à café de sel, 2 petites cuillères à café de sucre en poudre, 1 jaune d'œuf, 10 cl de lait entier à température ambiante, 500 g de farine type.
Pâte brisée fondante de C. Felder
J'ai réalisé cette pâte pour la confection d'une tarte aux fraises, donc cette pâte a été cuite à blanc, sans aucun ingrédients.
Pâte brisée maison (thermomix)
Quantité de pâte pour une tourtière de 33 cms et une tourtière de 28 cms.
Pâte Brisée - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 400 g de pâte : 250 g de farine tamisée 125 g de beurre mou (à température ambiante) 1 jaune d’œuf 1 pincée de sel 8 cuillères à soupe d’eau tiède Dans le bol
Pâte brisée de C. Felder
Si vous devez en cuire plusieurs pour un même repas, l'idéale est de préparer les pâtes la veille afin de ne pas passer votre temps en cuisine.
Pâte brisée au top à la méthode d'Alain Ducasse !
C’est vrai qu’il est toujours pratique d’avoir juste à dérouler une pâte prête à l’emploi, avec notre quotidien assez chargé de la semaine… Cependant, cette pâte est facile et rapide à faire, et en plus version Alain Ducasse.
Pâte brisée pour les biscuits de Noël
La pâte brisée pour les biscuits de Noël est idéale et, si vous souhaitez un conseil, doublez les quantités, congelez-la et utilisez-la quand vous le souhaitez.