Ce soir c'est Pizza avec ce qu'il y a dans le frigo ( comme souvent ) .
Pâte à pizza italienne au Thermomix, recette d'une bonne pâte à pizza maison moelleuse et croustillante, très facile à faire et qui ravira toute la famille.
Ingrédients : 400 g de farine T 45 + un peu, 220 g d'eau froide, 8 g de levure fraîche, 6 g de sel fin, 1 pincée de sucre (facultatif), 2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra.
LES BASIQUES: Inrédients: 350 g de farine 15 g de levure du boulanger 190 g d'eau tiède 10 g d'huile d'olive 1 c à café de sel Préparation: mettre dans le bol du thermomix l'eau et la levure émiettée et régler 1 minute à 37° vitesse 1 ajouter la farine,.
Un blog culinaire pour remettre le fait maison au goût du jour: des recettes variées pour s'inspirer en trouvant des idées selon son niveau
Recette N°853 Recette pour 2 pizzas Ingrédients levure (1): 8 g de levure 50 g de farine 10 cl d'eau 1 pincée de sucre Ingrédients pour la pâte (2): 400 g de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 cl d'eau 10 g de sel Préparation 1 Mélangez tous.
Pâte à pizza à la MAP (Machine à Pain) Bonjour gourmets et gourmands Je vous parle souvent de ma pâte à pizza à la MAP (Machine à Pain).
Il existe une multitude de façon de confectionner une pâte à pizza, la mienne consiste à la laisser lever de longues heures à température.
Ce soir, après une journée difficile et fatiguante, j'avais envie d'un repas plaisir, mais équilibré! et surtout, aucune envie d'avoir deux heures de préparation avant de pouvoir manger! J'ai été prise d'une irrésistible envie de pizza.