
Je suis toujours aussi fan de citron et ce gâteau je voulais le dévorer depuis longtemps, mais il est quand même très très gros alors j'ai attendu l'occasion ! Je l'ai réalisé pour un anniversaire et les bougies lui vont très bien ! Avec ce gâteau.

Une Pâte Sucrée Cacao parfaite pour un fond de tarte chocolaté

Une délicieuse génoise au chocolat que j’habille d’un doux glaçage à la patate douce violette !

Tarte à la confiture de mirabelles avec une pâte sablée à la poudre d'amande

La pâte à chou est un mélange de farine, d'eau et de beurre auxquels on ajoute des œufs pour obtenir une pâte aérienne qui va gonfler à la cuisson.
La pâte à choux est un des mes desserts préférés! J'ai trouvé l'idée géniale de la déguster en gaufres! Ce n'est pas vraiment sucré mais e.