
Voici la recette de la pâte sablée tirée du Livre « Pâtisserie » de Christophe Felder.

Mini bouchées de mini pizza à la pâte sablée au parmesan et au poivre, des petits salés garnis tomates et piments confits, des mini pizza créées en 19

Cette recette pour intolérances alimentaires au gluten, lait, sucre, levure et oeufs convient aussi bien pour les recettes salées comme sucrées.
Pâte à choux de Ferrandi La recette de la pâte à choux, cette fois-ci à la manière de l'école Ferrandi.

Lancez-vous dans la réalisation de votre 1er gâteau en pâte à sucre grâce à notre tuto.

Une indispensable recette de base pour réaliser rapidement de délicieuses tartes sucrées ou salées faites maison - la cuisine des délices - Préparation : 10 min - Cuisson : 0 min - pour 8 personnes - Dans un saladier, mélangez la farine et le sel.

Pour 6 personnes 120 g de beurre 2 g de sel fin 80 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 50 g d'œufs entiers 240 g de farine T55 Mélanger en premier lieu le beurre pommade, le sel, le sucre glace, la poudre d'amandes et l'œuf.

Je suis toujours aussi fan de citron et ce gâteau je voulais le dévorer depuis longtemps, mais il est quand même très très gros alors j'ai attendu l'occasion ! Je l'ai réalisé pour un anniversaire et les bougies lui vont très bien ! Avec ce gâteau.