Le Top des recettes de Pâte pâtissières
La Pâte Brisée
Pour la pâte brisé : 220 gr de farine, 2 gr de sel,100 gr de beurre, 85 gr d'eau Dans le bol de votre robot, mettre la farine, le sel, le beurre couper en petit morceau .
Pâte brisée au thermomix, préparée en 2 minutes.
Comment faire une pâte brisée au thermomix en 2 minutes? Une recette thermomix inratable avec 5 ingrédients, en 4 étapes.
Pâte brisée aux petits suisses
J’ai testé cette pâte à plusieurs reprises, toujours pour faires des quiches.
Craquelin pour pâte à choux
Ingrédients: 150g de beurre mou 185g de cassonade 185g de farine Tamiser la farine.
