
Ce tuto en images et en vidéo, s’il remplit sa mission, va vous aider à mieux appréhender la pâte à sucre et surtout cette opération délicate que vous redoutez tant : recouvrir votre gâteau de pâte à sucre.

Bonsoir le monde Allez, c’est vendredi soir, le week-end va pouvoir commencer.

Pendant des années, six pour être exact, je n’ai pas vraiment fait de tarte aux pommes.

Pâte brisée par méthode de sablage Hello les gourmandes et les gourmands, aujourd’hui je vous propose une recette de pâte brisée, méthode par sablage.

Une salade qui sent bon le soleil, et que l'on retrouve sous différentes formes en fonction des pays : la Sopska Salata.

Des rissoles farcies de viande hachée et de légumes façon quenelles à la pâte levée au blanc d'œuf, contrairement à mes rissoles à la farce de mes cah

Pâte brisée sans beurre! ∴ Pour apporter le côté croustillant à la pâte, j’ai remplacé le beurre par de la purée de noisettes et de l’huile de tournesol.