Une belle association, voici un plat nourrissant dépourvu de viande.
Pour 48 coques macarons, soit 24 macarons70 gr de blancs d'oeufs à T° ambiante ( 2)160 gr de tant pour tant ( 50%.
Pour 25 financiers 65g de beurre fondu 100g de sucre glace 65g d'amandes en poudre 40g de farine 2 blancs d'oeufs le jus d'une orange et son zeste Mélangez les ingrédients secs et ajoutez les blancs d’œufs.
L'été on cherche des idées pour se rafraîchir sans trop de calorie.
Pour 5 : 700 g de steak haché 1 oignon 1 morceau de 5 cm de concombre râpé coriandre ou persil haché 1/2 càc de gingembre en poudre 1/2 càc de cumin en poudre 1 blanc d'oeuf huile d'olive sel Battre légèrement le blanc d'œuf.
J'ai testé un produit Ancel une préparation à base de blancs d'oeufs pour meringue italienne et meringues classiques.
Mercotte va me taper sur les doigts, mais les macarons c'est pas facile à faire.
Bonsoir je vous donne la recette du nougat maison que j'ai modifié un peu à mon goût.
Vous ne savez pas quoi faire avec vos blancs d'œuf restants ? La page dédiée de "Mon coin gourmand" regorge d’idées gourmandes et astucieuses pour les utiliser sans en perdre une goutte.