Le Top des recettes de Blanc d'oeuf
Amaretti à l'orange confite
Une nouvelle façon d'utiliser vos blancs d'oeufs avec ces petits amarettis aux oranges confites.
Technique du window color (décor en sucre)
Ingrédients et matériel : 1 pochette plastifié cure-dents 1 blanc d'oeuf sucre glace colorants alimentaires chocolat noir Marche.
Cookies aux Blancs d’œufs et Restes de Chocolat
Les cookies aux blancs d'oeufs et restes de chocolat provient d’une recette trouvée chez Steph qui permet d’utiliser des blancs d’œufs et des chocolats de Pâques ou de Noël.
Macarons au foie gras et confiture d'oignons
Si vous aimez l'association sucré-salé, ce petit délice est pour vous.
BOULES AUX AMANDES ET AUX PISTACHES
בס"ד C'est vraiment trop trop bon !! Ingrédients : 300 g poudre d'amandes 150 g sucre 1 pincée de sel 1 sachet vanille Qq gouttes d'extrait d'amande amére Eau de fleur d'oranger (falcutatif) 2 ou 3 blancs d'oeufs Pistaches décortiquées non salées Préparation.
Ma revisite de la tarte au citron meringuée
Je me suis amusée à revisiter la tarte au citron meringuée en coque de meringue.
Bûche succès choco praliné
Bientôt Noël et le plaisir de retrouver ses proches !!! Recette : 1) fond dacquoise noisette : montez 6 blancs d'oeufs avec 60 g de sucre , ajoutez 140 g de poudre de noisette +140 g de sucre glace + 70 g de farine .
Tempura de Langoustines
Ce qu'il me faut : Une douzaine de langoustines crues 1 blanc d'oeuf 125g de farine Huile de friture 20cl d'eau très froide (glacée) 4 épices J'ai tout ça, je fais quoi ? Décortiquez les langoustines en ne gardant que le dernier anneau et la queue.