Le Top des recettes de Anti gaspillage
Gâteau d'argent : où comment utiliser ses blancs d'oeufs
Suite à la confection de la tarte à la frangipane, il me restait 7 blancs d'oeufs.
Cake à la banane léger comme la neige
Depuis quelques jours j'avais 5 blancs d'oeufs dans mon frigo; mais quoi faire avec.
Bettelmann aux cerises et au Nut'Alsace
Le fameux Bettelmann aux cerises (mendiant alsacien) enrichi de pâte à tartiner au cacao et aux noisettes pour recycler les restes de pain ou brioche rassis et ravir les papilles de toute la famille.
Raviole au jaune d'oeuf coulant et ricotta
Voilà une recette qui me poursuit depuis des années, depuis que j’en avais dégusté une délicieuse version (truffée) dans un restaurant.
Pastizzu (végétalien, vegan) ?
Dessert traditionnel corse, le pastizzu est une sorte de flan au pain, souvent moulé en barre pâtissière profondément caramélisée sur le dessus.
POIVRONS FARCIS A LA NAPOLITAINE
POIVRONS FARCIS A LA NAPOLITAINE Ingrédients pour 4 personnes: 4 Poivrons rouges 200 à 250g de pain un peu rassis 100 g d'olives noires 2 cuillères à soupe de câpres (voir plus selon vos goûts) 4 gousses d'ail 1 cuillère à café bombée d'origan 25 tomates.
Tourte au saumon et champignons
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200 g de champignons de Paris (ou mélangé) 25 cl de béchamel 2 cuillères à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 400 g de saumon frais 1 jaune d'oeuf + 1 cuillère à soupe d'eau Sel ,p oivre.
Cookies au Kinder Maxi
Les Kinder ce n’sont pas que pour les gosses ! Nan nan nan ! La preuve, nous on vous a concocté une recette de cookies au Kinder Maxi ! De quoi fondre de bonheur une fois le biscuit dans la bouche ! ? Rien que d’écrire cette phrase, moi le lutin, j’en.