Le Top des recettes de Anti gaspillage
MININA -MACOUD
בס"ד Ingredients 1/2 blanc de poulet cru hache 8 oeufs 2 oeufs durs un peu de mie de pain rassis ou un peu de chapelure 1 jus de citron sel poivre 1 pincee de muscade Preparation Faire tremper la mie de pain dans de l`eau froide et attendre qu`il gonfle.
Mousse au chocolat sans jaune d'oeuf
La mousse hummm légère et aérée!!! bon ok coté calorie c'est pas le top mais en bouche ça l'est si vous avez un reste de blanc d'oeuf.
Mini-cannelés bordelais
25 cl de lait entier 25 g de beurre salé 125 g de sucre semoule 1/2 gousse de vanille 90 g de farine (maïzena pour moi) 1 jaune d'oeuf 2 cs de rhum brun Dans une casserole, réunissez le lait, le beurre, le sucre et la gousse de vanille fendue en deux.
Langues de chat
Une petite langue de chat à tremper dans le café ou à grignoter à tout moment de la journée.
Tuiles salées au chèvre
Tuiles salées au chèvre Pour utiliser des blancs d'oeufs , cette recette est facile et rapide à réaliser.
Soupe de fanes de carottes
Avec des fanes de carottes, pommes de terre, oignon, ras-el-hanout, bouillon de volaille, huile d’olive, sel, poivre.
TARTE AUX CHOCOLATS KINDER MAXI (thermomix)
Ingrédients : 1 pâte sablée 200 g de chocolats Kinder Maxi® 200 g de crème liquide des copeaux de chocolat blanc et noir Préparation : Préchauffer le four à 210°C.
Pudding de pain rassis à la banane, rhum et pépites de chocolat (175 cal/ la part)
Ingrédients pour 8 parts: 200 gr de pain rassis 360 gr de Banane " fairtrade" 2.