Le Top des recettes de Verrine
VERRINES D'OEUFS AUX CAPRES, ANCHOIS ET ESTRAGON
Original et plein de saveurs ! A décliner en amuse-bouche ou en entrée (en ce cas prévoir 2 verrines par personne ou prendre une verrine.
Verrines de coques ou coquillages aux agrumes, orange et fenouil
En entrée ou en verrines, des petits coquillages tout frais aux agrumes.
Crème d’avocat et queues d’écrevisse
Une petite verrine vite prête, fraîche et onctueuse, parfaite pour un apéro ou un petit finger-food de fêtes :-) Ingrédients: 2 avocats.
Verrine de mousse d'avocats et saumon fumé légère
Verrine de mousse d'avocats et saumon fumé légère, de très jolies verrines, facile à préparer, idéal pour un apéritif à la fois léger et délicieux.
Crème de fèves au lait de coco
Pour 6 à 8 petites verrines 2 tablettes de bouillon de volaille 450g de fèves congelées (je vous conseille celles de Picard.
Petite verrine avocat et saumon fumé pour l'apéro
Le week-end est souvent propice aux apéros en famille ou entre amis.
VERRINE CAROTTE-COCO -CITRON VERT
Pour un apéro original, je vous propose des petites verrines velouté de carottes, noix de coco et citron vert à déguster froid.
Verrine verte petits pois, menthe et chorizo
Place à l'imagination avec les verrines : recettes en mode miniature, ces préparations présentées en petits verres ont beaucoup de succès au moment de l'apéro,
Œufs mimosa en verrines idéale comme apéritif de fêtes
Comment moderniser un grand classique de la cuisine et en faire un plat moderne ? Un repas qui ne devait pas durer trop longtemps, le plat et le dessert étaient programmés reste plus qu’à trouver une petite entrée rapide mais quand même sympa.