Pour 6 à 8 petites verrines 2 tablettes de bouillon de volaille 450g de fèves congelées (je vous conseille celles de Picard.
Verrines, cakes salés, choux, bouchées, toasts, crèmes, tapenades, mousses, rillettes,.
Pour une belle occasion, pour un apéritif dînatoire, pour un apéritif original, ces verrines ont su séduire les convives et.
Place à l'imagination avec les verrines : recettes en mode miniature, ces préparations présentées en petits verres ont beaucoup de succès au moment de l'apéro,
Voici une petite verrine vite faite et bien faite pour vos apéros de fête.
Voici un velouté fort sympathique qui peut être servie de plusieurs façons : pour un apéritif dînatoire,servie dans une verrine avec une chips de bacon grillé ou poitrine grillée mais également en …
Velouté avocat concombre Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant l'Extra Press pour réaliser un velouté épais sans cuisson à base d'avocat et de concombre parfumé à l'estragon frais.
J’avais congelé du houmous de betterave (voir « Houmous de betterave ») et je m’en suis servi pour ces verrines fraîches : la betterave s’accorde vraiment bien à l’orange.
A l'image des toasts de Broyé du Poitou, ces verrines sont un concentré de produits du terroir et nous font voyager à travers le Poitou avec.