Tout se mange dans la coquille Saint Jacques, cuisinez les barbes pour l'apéritif façon rillettes de barbes de coquilles Saint Jacques.
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J'ai assisté ce weekend un atelier ‘tartinades végétales’ chez Peas&Love, le potager urbain dans lequel je loue une petite parcelle.
Comme vous pouvez le constater, je suis dans ma période sauce pour faire des tartinades ou alors trempette avec les bâtonnets de légumes.
Cette tardinade est simplement parfaite pour introduire les crevettes comme allergène.
Lorsqu'on propose un apéritif, les tartinades, surtout faites maison, ont toujours du succès.
Je suis une grande fan de noix de coco!! Cette tartinade (J'ai changé la titre de la recette qui disait plutôt beurre de coco) quoique un .