
Recette de Roger Cochard du restaurant "le brûleur de loups", aux Saintes Maries de la mer.

Une préparation qui change, à utiliser sur des toasts grillés à l’apéro, mais aussi sur des tranches de tomates comme ici.

Ce plat est simple et délicieux, prêt en peu de temps avec trois fois rien ingrédients: pour 2 pers 6 filets de rouget 2 c à soupe de.

Palmitos à la tapenade - Les Palmitos à la tapenade verte et noire, une idée apéro facile, colorée, ludique, effet garantit !

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Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 petit bocal de confit de poivron Préparation: Prendre du confit de poivron ou un autre parfum (tapenade etc) Etaler sur une pâte feuilletée Rouler la moitié d’un coté puis de l’autre Couper des tranches Etaler sur une.