Une recette simple et rapide à préparer et idéale pour recycler les restes de baguette en bouchées apéritives que tout le monde adore.
Petit prolongement de vacances italiennes avec ces simplissimes crostini ! Ingrédients: -150 g de tomates séchées dans l'huile + un peu de l'huile des tomates -30 g de mie de pain humidifiée -20 g de pecorino -30 g de poudre d'amande -1 gousse d'ail.

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Sur des tranches d'un reste de " Irish Soda Bread "*, grillées; 1-De l' houmos 2-Du kale braisé avec de l'ail (beaucoup) .

Vous pourrez servir ces Crostini aux foies de volaille, tout croustillants en entrée avec une salade ou pourquoi pas pour un apéritif dinatoire.

Pour 8 crostinis: 100 gr de céleri vert 1 oignon ( 100 gr) 130 gr de filet de poulet cuit 50 gr de philadelphia.

Je me souviens que la semaine des départs en vacances, ma mère vidait le frigo, dégivrait le congél pour tout laisser super propre pour le r.

Recette pour notre copain Guy…… Ingrédients : 4 tranches de pain de campagne 1 pot de ricotta 8 figues fraiches quelques pignons huile d’olive bon vinaigre balsamique Prép…