Encore une petite promenade en Italie.
J’ai réuni ci-dessous des recettes que l’on peut servir en entrée aussi bien qu’en repas légers.
Recette pour notre copain Guy…… Ingrédients : 4 tranches de pain de campagne 1 pot de ricotta 8 figues fraiches quelques pignons huile d’olive bon vinaigre balsamique Prép…
Crostoni? késesé??alors, c'est comme les bruschette, mais en plus raffiné.
Lorsque je vous ai proposé ces pâtes farcies à la nduja et à la burrata, la saucisse était entamée et il restait de la burrata.
Raffiné mais ultra facile, ici les crostinis de foie gras s'accompagnent de raisin Muscat et vous assurent un vrai moment de gourmandise.
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