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J'aime les petites choses à grignoter ; c'est convivial et très bon ! J'ai donc préparé des blinis rapides - à base de yaourt - et garnis d'une tartinade à base de champignons au parmesan et aux brisures de truffe de mon partenaire Jours Heureux ! C'est.
Ingrédients 150 gr de pomme de terre épluchées et en cubes, 2 œufs, 100 gr de crème fraîche, muscade, échalote, huile d'olive, 4 tranches de saumon fumé, aneth, gros sel, 1 càs de jus de citron, piment espelette.
Préparation : 15 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 1 petite gousse d'ail 250 g d'olives noires dénoyautées 3 à 4 anchois à l'huile (au goût) 3 c à s de câpres égouttées 10 cl d'huile d'olive extra vierge Poivre du moulin
Voici une jolie et bonne tartinade aux tomates séchées que j'ai servie samedi dernier accompagnée de deux autres dont celle à l'aubergine que je vous ai déjà proposé la recette.
Une petite entrée fraîche pas vraiment de saison avec ce temps mais qui se laisse manger quand même! Pour 4 personnes : - 1 gros blinis -.
Voici une autre des mille et une manières de recycler un reste de poulet ou de dinde, celle-ci se fait rapidement et se révèle hyper déli.
Les courgettes, ici, sont utilisées selon la même technique que celle du baba ganoush (autrement dit du moutabal ou caviar d'aubergines).