
J'ai reçu un superbe morceau de saumon fumé de mon partenaire Temps Gourmand.

Photo Adrian Scottow @Flickr Vous l'aurez sans doute remarqué au nombre de recettes de tartinades que je propose, j'adore organiser des apéritifs.
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Quelques idées pour le menu du réveillon, nouvel an et Noël 2023, apéritif, entrées, tartinades, pain à tartiner et boissons fruitées sans alcool.

Cette recette originale de toasts au boudin blanc devrait ravir vos invités lors d'un apéritif comme à Noël ou Nouvel An.

Le printemps est là et, avec lui, les légumes de chez nous ont fait leur apparition.

Découvrez notre recette facile des blinis de courgette au Thermomix, une délicieuse recette d’origine russe, à déguster avec du fromage frais et des tranches de saumon fumé.

Les courgettes, ici, sont utilisées selon la même technique que celle du baba ganoush (autrement dit du moutabal ou caviar d'aubergines).