
Tiré de la revue " Savoir Cuisiner " N°1 Pour 4 personnes: TP 15 min TC 0 5 portions de kiri 4 tranches.

Quelques idées pour le menu du réveillon, nouvel an et Noël 2023, apéritif, entrées, tartinades, pain à tartiner et boissons fruitées sans alcool.

Les courgettes, ici, sont utilisées selon la même technique que celle du baba ganoush (autrement dit du moutabal ou caviar d'aubergines).
Une petite recette facile à faire pour l'apéritif, à déguster de préférence encore tout chaud pour que le kasha reste un peu croustillant.

Dans la série recette au pain d'épices: Une petite recette simplissime pour rendre vos apéros plus gourmands.

Marmelade aux 2 fruits Beurre d'érable (1) Beurre d'érable (2) Beurre d'érable (3) Beurre de fraises Beurre de poires Beu.