
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf Pour la tapenade : 35g d'olives noires 35g d'olives vertes 1 gousse d'ail épluchée 2 filets d'anchois 5 ml des capres (1 petite cuillère à café) 15ml d'huile d'olive Préparation : Mixer tous les ingrédients.

Le houmous est un apéro que j’aime beaucoup, il faut dire que je suis une fan de tartinades en tous genres.

Très souvent déçue par les tartinades du commerce, je les cuisine moi-même et je les trouve bien meilleures comme cette association tomates séchées - graines de tournesol dont j'ai trouvé la recette ICI et que j'ai réalisée à l'identique.

Un petit coup de soleil et d'ambiance méditerranéenne avec cette tartinade d'artichaut.

Ingrédients pour 2 personnes : 2 tranches de pain de mie 1 échalote 3 cm de gingembre frais 1 oignon nouveau 3 c.

Voici la suite du menu antipasti commencé hier.

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J'ai réalisé ces bouchées pour un apéro improvisé, oui ce n'est pas chez moi que vous allez trouver un paquet de chips! mais ce jour là j'avais des noix de cajou! alors j'ai farfouillé dans le placard et le frigo et voilà ce que j'ai réussi à improviser.