Le Top des recettes de Fougasse et Focaccia
Fougasse nature
Depuis que belle maman m'a confié sa machine à pain, je n'arrête pas de feuilleter le livre marabout chef "pain maison spécial machine à pain"et un autre de hachette "pains"pour trouver des recettes de pains me donnant envie au lieu d'aller au boulanger,.
Calzone aux épinards & à la feta
Pour la pâte, j'ai utilisé le même procédé et la même quantité que pour les fougasses , en omettant l'origan, le poivre et les olives.
La recette de la fougasse, au levain (Provence)
La fougasse est une spécialité provençale, l'équivalent français de la focaccia en Italie ou de la fogassa en Catalogne.
Focaccia aux olives et aux oignons: merci Emmanuel Hadjandreau!
La focaccia fait partie de ce que je cuisine le plus.
Fougasse poulet curry
Fougasse poulet curry Une recette de fougasse pour laquelle il faut tout de même prévoir 4 heures.
FOUGASSE D'AIGUES MORTES (spécialité de Camargue)
500gr de farine 20gr de levure de boulanger ou 2 sachet de levure sèche 150ml ou 15 cl de lait tiède 1cuil à café de sel 100gr de.
