Rendez-vous en Italie avec cette délicieuse recette de focaccia.
Préparation : 120 mn Cuisson : 25 mn Repos : 90 mn Préchauffez le four à Th - 8 Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de farine 1 pincée de sel un filet d'huile d'olive une dizaine de lardons une dizaine d'olives noires à la grecque 1 petit.
Petit voyage dans le sud et ses saveurs avec cette focaccia au brebis et aux cerises à déguster à l’apéritif.
Un délice de pain frais sorti du four qui embaume la maison de romarin, cette fougasse sent si bon le sud !
Source : La cuisine des p'tites douceurs Elle est parfaite pour un apéro réussi ! Une pâte facile à travailler, souple et parfumée à l'origan.
Cette fougasse aux olives vertes d'Espagne, ici agrémentée par le chef Julien Duboué de fromage de brebis et de magret fumé, se dévore à l'apéritif.
Pour 4 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de pousse : 3 heures Cuisson : 20 minutes Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine 12 cl d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 5 g de fleur de sel 7 g de levure fraîche * Pour.
Après la foccacia aux olives pour l’apéritif, j’ai voulu en refaire pour accompagner le repas, comme le pain habituel.