
Aujourd'hui je vous propose une focaccia italienne garnie de tomates cerises et parfumé d'origan.

Le simple mot Fougasse, nous transporte dans le Sud de la France.
Une spécialité bien d'italie!! vous pouvez la servir soit en apéro ou tout simplement pour un souper vite fait accompagné d'une salade.

Un délice de pain frais sorti du four qui embaume la maison de romarin, cette fougasse sent si bon le sud !

בס"ד Excellente recette et super facile !! Ingredients 600 g de farine 26 g de levure fraiche 30 cl d`eau tiede (25 degres) 1 cs de sel 8 cs d`huile d`olive olives noires denoyautees Preparation Diluer la levure dans 15 cl d`eau tiede.

Tirée du livre "Maxi cuisine", j'ai voulu tester cette version avec des pommes de terre.

Deuxième édition de Culinoversions! Pour ce mois de septembre, le thème choisi est la fougasse! Une première pour moi, l’occasion donc de se lancer.