
Ingrédients: 1 pâte a fougasse 20 cl de coulis de tomate Polpa Mutti 1 boite de champignons de Paris 4 tranches de jambon émietté fromage râpé 1 boule de mozzarella émietté olives vertes dénoyauté coupées en rondelles basilic, origan Préparation: Après.

La focaccia au fromage (ou fougasse au fromage) est une recette typique de la Ligurie, spécialité de Recco, petite ville de la côte.

Le thème du mois de septembre des Culino versions est la fougasse.

J’ai découvert cette façon de rouler la chair à saucisse dans un fine pâte à focaccia lors d’un atelier italien chez Mmmmh! C’est Renato.

L’odeur de la pâte à pizza qui lève, de la fougasse qui sort du four… Oui, mais on prend rarement le temps.

בס"ד Excellente recette et super facile !! Ingredients 600 g de farine 26 g de levure fraiche 30 cl d`eau tiede (25 degres) 1 cs de sel 8 cs d`huile d`olive olives noires denoyautees Preparation Diluer la levure dans 15 cl d`eau tiede.

Rendez-vous en Italie avec cette délicieuse recette de focaccia.

Après la foccacia aux olives pour l’apéritif, j’ai voulu en refaire pour accompagner le repas, comme le pain habituel.