
Envie d’un apéritif qui sort de l’ordinaire tout en restant simple à préparer ? Le houmous violet est LA recette qu’il vous faut ! Avec sa teinte éclatante obtenue grâce au chou rouge et à l’açaï, ce dip végétarien, sain et gourmand, apporte une touche.

Comme les fraises sont de retour, j'en ai profité pour préparer cette recette purement américaine, décadente au possible.

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

J’aime beaucoup ( à la folie ) les avocats … je sais que ce n’est pas très locavore mais c’est mon péché mignon.
Les pâtes salées à tartiner sont délicieuses en apéritif ou pour accompagner un plateau de mezze.
Encore une petite recette tout en légèreté que je publie dans le cadre du défi culinaire https://recettes.

Recettes thaïe de dips et sauces pour tremper les fruits exotiques, comme ceux préparés par les marchands ambulants en Thaïlande.

Vous avez envie de manger des pois chiche mais pas de sentir le goût ? Envie d’un dip original ? Un apéro sucré pour Noël mais sans sucre raffiné ? Un petit creux mais …