
Envie d’un apéritif qui sort de l’ordinaire tout en restant simple à préparer ? Le houmous violet est LA recette qu’il vous faut ! Avec sa teinte éclatante obtenue grâce au chou rouge et à l’açaï, ce dip végétarien, sain et gourmand, apporte une touche.

Un velouté de radis noir (même délicieux), quelques dips de gaufres au bacon et aux carottes râpées (même excellentes).

Je participe au tour de couleur rouge organisé par Un tour en cuisine avec cette recette.

Avec cette recette je participe au défi culinaire "Un jour, un livre, une gourmandise" organisé par Sandrine sur son blog Ma Bulle aux Délices.