
Je reviens (enfin !!!) après un long moment où je n’ai pu trouver le temps de publier quelque chose à se concocter vite et bien.

Un dip savoureux pour vos apéros de fêtes 2 boîtes de 400 g (240 g égouttés) de pois chiches; 1 gousse d'ail; le jus d'un citron; 2 c.

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Avec cette recette je participe au défi culinaire "Un jour, un livre, une gourmandise" organisé par Sandrine sur son blog Ma Bulle aux Délices.

Bonjour, voici encore une recette prête en trois minurtes pour les amis qui arrivent à l'improviste !
Les pâtes salées à tartiner sont délicieuses en apéritif ou pour accompagner un plateau de mezze.

J’aime beaucoup ( à la folie ) les avocats … je sais que ce n’est pas très locavore mais c’est mon péché mignon.

Cette jolie version parfumée de la fameuse recette grecque est parfaite en dip pour tremper légumes et pita.