
Voici une nouvelle recette d’amuse bouche salé que j’aime bien.

Avec les beaux jours, l'envie de se retrouver sur la terrasse avec un apéro se fait sentir.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Recette de choux avec craquelin garnis de ganache montée au chocolat praliné
Ce velouté doux et légèrement épicé se sert glacé, surmonté de ses chips croustillantes de pancetta pour encore plus de gourmandise.

Si vous êtes comme moi bien plus cuisinière que pâtissière, deux recettes salées, dont l’une couleur “love” et l’autre en forme de coeur pour se mettre en mode Saint-Valen…
J’ai réalisé cette recette de risotto en y apportant quelques modifications, je n’ai pas fait de crème d’asperges qu’Edda a incorporé dans le risotto à la fin de la cuisson.

Ces crackers aux graines faits maison sont décidément légers et croustillants.