
En Alsace, il est de coutume de manger un Bretzel du Nouvel An le premier jour de l'année.
Water crackers Recette du livre de Sue Quinn « Crackers » les Petits Plats Marabout Ingrédients : pour 12 crackers 80 g de farine de blé blanche + un peu pour le plan de travail Une belle pincée de fleur de sel 1 ½ cuillerée à soupe d’huile de tournesol.
Velouté de potimarron, chips de Coppa, brisure de châtaigne Recette de Maxime De Luca, atelier de Luca – Reims – atelierdeluca.

Voilà un en-cas délicieux, peu gras, croustillant, parfait pour faire le plein de légumes à l’apéro ou en grignotage :-) .

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Chips de courgettes au four WW, une recette allégée de chips fait maison de courgettes parfumées au parmesan, originale et facile à faire pour l'apéro sain et léger.
Découverts sur une fiche de cuisine retrouvée par hasard, ces petits crackers sont parfaits pour l'apéritif.

Simples et nécessitant peu d'ingrédients, j'aime beaucoup ces craquelins sans gluten! Délicieux avec une soupe.