Le Top des recettes de Biscuit apéritif
Amuse bouche pour Nouvel An: mets-toi sur ton 31! la classe!
Voici une recette super classe d'amuse bouche pour Nouvel An.
Crackers sans levure
Vous aimez les p’tites choses à grignoter? Moi j’adore! Pendant que je prépare le repas, j’ai toujours à portée de main quelques pistaches, des olives ou des crackers.
Panna cotta de chorizo sur crackers au parmesan
Merci au blog quand Nad cuisine pour ce partage de recette.
Crackers aux graines (lin, sésame, chanvre..)
Ces crackers aux graines faits maison sont décidément légers et croustillants.
Risotto aux asperges croquantes et chips de bresaola
J’ai réalisé cette recette de risotto en y apportant quelques modifications, je n’ai pas fait de crème d’asperges qu’Edda a incorporé dans le risotto à la fin de la cuisson.
Velouté froid d'avocat et ses chips de pancetta
Ce velouté doux et légèrement épicé se sert glacé, surmonté de ses chips croustillantes de pancetta pour encore plus de gourmandise.
Paris-Brest
Pour obéir à la tendance actuelle, j’ai assemblé des choux, en rond, les uns à côté des autres, suffisamment proches pour se tenir.
