Le Top des recettes de Gressins
Gressins sésame et thym
A la maison, à l’heure de l’apéro, pour trinquer avec gourmandise nous aimons siroter une bonne bière* obligatoirement artisanale éventuellement locale mais d’abbaye on préfère et…
Gressins de Turin
Farine, huile d’olive, eau et levure, les gressins de Turin sont des longues et étroites tiges de pain bien croquantes que l’on peut grignoter à tous moments.
Grissini ou gressins au levain naturel
Encore et toujours en quête de "recyclage" de mon levain, je suis tombée sur cette recette de gressins (ou grissini pour les puriste) (ICI) que nous avons adoptée et faite plusieurs fois.
Recette des gressins
Ces fines baguettes de pain croustillant sont des produits gastronomiques typiques de Turin,