
Me voici de retour, après de longs mois sans nouvelles, je suis navrée mais laissez moi m’expliquer .
Je me suis fait un petit plaisir, de m'acheter le livre d'éric kayser sur le pain et viennoiseries "le larousse du pain" il est formidable,je m'en sert presque tout les jours pour faire mon pain.

Ce Velouté de brocolis est un régal et du plus bel effet dans l'assiette avec ses petits légumes sur le dessus et le gressin entouré de jambon de parme.

Gressins au parmesan et sésame, Pourquoi acheter vos gressins alors que c’est si facile à faire ? Voici donc.

Voici une recette au goût subtil et automnal qui ravira les papilles des convives.