
INGREDIENTS : Pour 2 parts 2 tranches de pain grillé huile d'olive 1 gousse d'ail 2 cac de miel 2 tomates 120 gr de mozzarella 8 4 feuilles de basilic sel - poivre Couper en tranche fine les tomates et retirer les graines Couper en rondelle la mozzarella.

Une nouvelle réedition, parcequ'avec cette canicule il est très agréable de manger frais.

Tout l'été je vous ai présenté de nombreuses variations autour des tartines : avocado toast, pan con tomate, bruschetta.

Quand arrivent les beaux jours, j'adore manger des bruschettas, ces fameuses tartines italiennes gourmandes, qui à elles seules font un repas avec une belle salade verte.

En juin dernier, avec les copines les Merveilles on avait organisé notre picnic annuel.

Parmi les mille antipasti qu’on vous sert en Italie, la fameuse bruschetta ne peut manquer sur la table.

Pour 4 bruschetta Préparation: 10 mn Cuisson: 20 mn 4 tranches de pain ( recette ci dessous ) sauce tomate, basilic 4 tranches de bacon 200 g de champignons 2 boule de mozzarella gruyère Pour une boule de 975 g environ Pétrissage : 10 mn Temps de pousse:.