Le Top des recettes de Antipasti
Gressins au fromage et paprika
Gressins au fromage et paprika Même principe que la recette précédente, les gressins au paprika.
Pêches grillées glacées au balsamique sur mozzarella fraîche
Je me suis souvenue d’une excellente bruschetta dégustée l’été dernier chez Bottega, probablement une des meilleures pizzérias de Montréal (et de Laval !).
Bruscheta d'automne aux chanterelles et œuf poché
Ce que j'aime en cette fin d'été et début d'automne c'est la possibilité de déguster ces jolies bruschettas comme en plein été, et de les agrémenter des premières chanterelles de la saison… Ces tartines se dégustent soit en apéritif dînatoire autour.
Pizza comme une salade
"Focaccias, bruschettas, pizzas", c'est dans ce livre que j'ai trouvé une recette de pizza en chaud/froid.
Gressins express citron-basilic
Avec ma tartinade de sardine, je vais donc nous préparer une fournée de gressins, histoire de faire trempette, dans la joie et.
Mezze Grecs
Les mezzés sont à la cuisine grecque, ce que les tapas sont à la gastronomie espagnole, et les antipasti à celle d'Italie.
Mouhamara : pâte de poivrons rouges aux noix
Encore un mezze dans lequel on trempe des crudités, des gressins au romarin & au sésame .
Bruschettas Avocat / Jambon / Mozzarella
Tout d'abord, tous mes voeux pour cette nouvelle année 2019.