
Une délicieuse bruschetta, prête en 5 minutes et réalisée à partir de 4 ingrédients seulement.

"Focaccias, bruschettas, pizzas", c'est dans ce livre que j'ai trouvé une recette de pizza en chaud/froid.

Je mélange aujourd’hui les recettes en mariant les olive all’ascolane (olives à l’ascolane) et les polpettine di pane (boulettes de pain).

J'avais réalisé pas mal de 'bruschettas' pour mon livre "Je n'en ferai qu'une bouchée" édité chez Flammarion, mais jamais encore pour mon blog de cuisine.

Ingrédients pour 4 personnes: Une quarantaine de tomates cerises du thym frais 4 tranches de pain de campagne une gousse d'ail 4 filets de rouget une c à c rase de sucre roux sel, poivre huile d'olive Pesto Préparation: Préchauffez votre four à 150 °C.

Une tartine végétarienne finlandaise aux champignons et une tartine de Bourgogne à base de jambon sec , gelée de cassis et fromage époisses
Gressins au fromage et paprika Même principe que la recette précédente, les gressins au paprika.
Avoir un flash dans un magasin de fruits et légumes ça m'est arrivé il y a quelques jours.
INGRÉDIENTS 2 Aubergines, 10 cl de vinaigre balsamique, 4 cl de vinaigre de noix, 1 gousse d'ail écrasé,6 cl d'huile d'olive, thym, laurier POUR 4 A 6 PERS PRÊT EN 30 MN + 30 MN DE MARINADE Laver les aubergines et couper des tranches de 1 cm.