Bonjour, En ce mois de décembre 2020 je suis en confinement depuis le 5 novembre en tant que "personne à risque" à cause de ce satané .
Apéro léger et parfumé nous voilà, à l'italienne, inspiration pan con tomate
Une recette simple et facile à réaliser de bruschetta! L'entrée parfaite pour accueillir des invités.
J'avais réalisé pas mal de 'bruschettas' pour mon livre "Je n'en ferai qu'une bouchée" édité chez Flammarion, mais jamais encore pour mon blog de cuisine.
Ingrédients pour 4 personnes 3 aubergines 3 tomates fermes 2 boules de mozzarella 1 bouquet de basilic 1 cc d’origan 2 cs d’huile d’olive sel, poivre Préparation Laver les aubergines, ôter les ext…
Je ne sais pas comment ça se passe chez vous, mais chez nous quand je cuisine, les enfants, mon mari, les chats et le chien pointent toujours le bout de leur nez.