
Une recette simple et facile à réaliser de bruschetta! L'entrée parfaite pour accueillir des invités.

Comme les fêtes approchent, j'essaie différentes petites choses pour les apéritifs de la veille de Noël (une petite réédition du 30/11/2011).
Tartinade à base de petits pois, fromage frais, ail et menthe à tartiner sur du bon pain ou à utiliser comme dip pour des gressins ou des légumes

Le soir, je peux facilement me contenter d'une soupe ! Mon mari un peu moins.

On dirait une recette inventée par moi, n'est ce pas? ou du moins, une adaptation végé de la bruschetta tomate-mozzarella.

On retrouve souvent l'association tomate et mozzarella dans les recettes de cuisine.
Une jolie assiette, haute en couleurs à consommer sans modération par une belle journée d'été.