Je vous propose une version festive de cannelés avec une garniture au foie gras, parfaite pour vos apéro de fin d'année.
Étant invités à souper chez ma soeur et son mari, j'ai voulu faire ma part et apporter un petit quelque chose pour l'apéro.
L'été dernier j'ai acheté le fameux moule à canelés en silicone, depuis le temps que je les vois passer sur la blogosphère française! J'.
Ingrédients :1/2 l de lait3 jaunes d’œufs125g de farine200g de sucre30g de beurre2 gousses de vanille100ml de rhumbeurre pour les moules ou.
J’ai eu la joie de trouver au pied du sapin une boîte renfermant des moules à cannelés* en cuivre, ceux qui permettent à la croûte d’être joliment caramélisée et que je rêvais de posséd…