La recette de Laurent Deregnaucourt, chef Guy DermaleNiveau de difficulté : moyen
Une recette apéritive originale de cannelés salés très facile à préparer.
J’ai eu la joie de trouver au pied du sapin une boîte renfermant des moules à cannelés* en cuivre, ceux qui permettent à la croûte d’être joliment caramélisée et que je rêvais de posséd…
A l'occasion du défi "apéritifs dinatoires" sur le groupe "Test de recettes entre blogueurs", j'ai décidé de tester la recette de cannelés au saumon du blog Oh la gourmande.
Me voilà avec une nouvelle recette avec mes restes de frigo ! 😁 J’avais acheté pour mon apéro de Noël du chèvre frais mais il m’en restait encore beaucoup ! Et comme personne n’aime le chèvre ici il fallait que je me trouve une petite recette ! Au départ.
Voici une recette facile pour préparer chez vous de délicieux petits cannelés à la semoule WW.
Aprés plusieurs ratages de démoulages, mes canelés n'étaient pas comme on peut les voir chez les boulangers pâtissiers, et c'est lorsque j'ai vu ceux de ma tante impec elle m'a conseillé des moules en aluminium et du produit de démoulage pour les moules.
Les cannelés c'est si bon, croustillants à l'exterieur et moelleux à coeur au bon gout de vanille et de rhum! cette.