
Découvrez LA recette en vidéo des canelés bordelais pour l'un des meilleurs pâtissier de Bordeaux ! Des canelés délicieux et croustillants garantis !

Les cannelés bordelais sont ici déclinés en version salée pour l'apéritif sur le blog Cahier de gourmandises

Après m'être essayée aux cannelés salés avec ceux au saumon fumé , j'ai testé ceux de Noasette aux tomates confites qu'elle proposait dans ses Recettes à gogo .
Pâtes de fruits moulées dans des mini-moules à cannelés, j’ai mis beaucoup moins de gélifiant que dans la recette originale, et cela suffisait.

50 g de saumon fumé 25 cl de lait 1 càs d'huile d'olive 55 g de farine 1 œuf + 1 jaune 40 g de parmesan râpé 1 pincée de piment doux fumé sel Chauffer le four 220°C.

J'aime cuisiner les cannelés en version salée pour l’apéritif : c'est à la fois original et délicieux ! Vous me connaissez, j'adore le fromage et cette fois-ci, j'ai opté pour le roquefort avec son crémeux et son caractère, doux et fort à la fois.

Une recette audacieuse et innovante: des cannelés au Chorizo et Emmental au Thermomix.

Encore un choix bien cornélien que je vous propose aujourd'hui ! Vous êtes plutôt tomate séchée, caviar d'aubergine ou les deux ? Impossible pour moi de choisir car j'aime les deux.

Les fêtes approchent alors voici une autre recette apéritive bien gourmande et rapide à réaliser.