
J'ai acheté il y a quelques années un livre génial sur les pains du monde ! On retrouve les pains plats, les pains au levain, les pains apéritifs mais aussi des brioches.
Pour mon anniversaire, j'ai invité la famille et j'ai préparé un apéritif dinatoire où l'on a mangé des tresses de blettes au thon, brioche aux blettes et saumon fumé, batbout .

Une Brioche pour l'apéritif dont vous changerez l'aspect en fonction de la circonstance.

En partenariat avec la brasserie La Trio'tine La saison des bons apéros entre amis se précise et du coup il va falloir un vent de nouveauté sur vos tables !!! Aujourd'hui je vous propose une bonne brioche à la saucisse de Montbéliard et au comté, ok.

Pour le petit déjeuner je vous propose cette brioche à l'épeautre, orange et raisin BRIOCHE A L EPEAUTRE ORANGE ET RAISINS Pour agrémenter votre apéritif voici ces muffins à la tomate rôtie et à la scarmoza MUFFINS A LA TOMATE ROTIE ET A LA SCARMOZA.

Pour l'apéritif de Noël, ces petits escargots briochés alignés en triangle forment un sapin moelleux et décoratif.

Une version sympa de détourner l'apéritif ! J'ai fais 2 versions: Magret de canard/fromage frais de chèvre/miel et Magret de canard/fromage frais au noix/crème de balsamique.
C'est le moment d'aller en forêt et de cueillir de l'ail des our s !!!! Attention à ne pas confondre avec le muguet.