
Une jolie recette estivale! Cette brioche salée aux parfums de basilic sera parfaite pour vos apéros d'été.

Voici une première recette réalisée avec Les sauces Morin que j'ai reçu dernièrement.
Pour 24 mini-brioches Préparer la brioche à la MAP 150 ml de lait à température ambiante 1 oeuf 1 sachet de levure pour brioche 325g de farine type 55 6 g de sel Lancer le programme de pétrissage.

Une Brioche au fromage figues et noix pour l'apéritif : Une brioche salée en petites boules portions que j'ai fourré de fromage à la figue et à la noix.

J'ai réalisé un soleil feuilleté au thon, en apéritif il y a quelques temps et je l'ai trouvé délicieux.
Voilà un pain apéritif à la tapenade et herbes de provence … vraiment super bon et original ! Il est bien moelleux plutôt brioché , vos convives vont adorer ! En plus ca fait un très bel effe…

Elle accompagne la marquise au chocolat , se fourre dans les macarons , imprègne délicieusement la brioche , nappe les fonds de tarte , se .