Vinaigre de cidre

Vinaigre de cidre

186 recettes

Les recettes de cuisine "Vinaigre de cidre" - page 3


Salade de blé automnale et vinaigrette au vinaigre de cidre et au miel

Salade de blé automnale et vinaigrette au vinaigre de cidre et au miel

Les salades d’automnes où l’on mélange le cru, le rôti, le fromage et une petite sauce sucrée-acidulée ; j’adore.

Poireaux vinaigrette à l’ancienne

Poireaux vinaigrette à l’ancienne

Poireaux, vinaigre de cidre (ou framboise …) huile d’olive, poivre, échalote, fleur de sel, persil.

BBQ : Travers de porc marinés au vinaigre de cidre - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

BBQ : Travers de porc marinés au vinaigre de cidre - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

🔥Accompagnés de brochettes de petites pommes de terre🔥 On est tous bien d'accord, la saison se termine, Et les beaux jours déclinent.

Vinaigrette

Vinaigrette

Ma semaine vinaigrette, aujourd'hui .

Beurre végétal Végan

Beurre végétal Végan

Substitution de Beurre Vegan Pour 150g huile de coco nature 150g de lait de soja 3 g de sel fin de mer 1 c à café de lécithine de soja 1 c à café de vinaigre de cidre 1/2 c à café de Curcuma Dans un premier temps, mélanger le lait de soja avec le vinaigre.

Coulis de tomates vertes

Coulis de tomates vertes

Ingrédients 3 kg de tomates verte 50 gr de vinaigre balsamique ou vinaigre de cidre 6 gr de sel 2 cuillères a café de piments.

Blancs de poulet aux échalotes et au vinaigre de cidre Basque

Blancs de poulet aux échalotes et au vinaigre de cidre Basque

Ingrédients pour 2 personnes : 2 Blancs de poulet 3 échalotes 1 Gousse d’ail Sel fin au piment d’Espelette Piment d’Espelette 3 Cuillères à soupe de vinaigre de cidre  3 Cuillères…

Verrine de pamplemousse à l'avocat

Verrine de pamplemousse à l'avocat

INGREDIENTS : - 250 ml de jus de pamplemousse 100% pur jus (ou pressé si vous préférez) - 1 g d'agar-agar (soit 1/2 càc) - 1 avocat - 1 càc d'huile d'olive - 1 càc de vinaigre de cidre - sel, poivre PREPARATION : * Verser le jus dans une casserole *.

Salade de chou rouge et émincé de dinde caramélisé

Salade de chou rouge et émincé de dinde caramélisé

Ingrédients (pour 4 personnes): Pour la salade de chou rouge : 1/2 chou rouge 1 càs de raifort 3 càs de vinaigre de cidre 3 càs.

Salade de fenouil à l'orange

Salade de fenouil à l'orange

    Ingrédients: - 1 bulbe de fenouil  - 1 orange   - huile d'olive   - vinaigre de cidre   -.

Recette Salade d'asperge crevettes et amandes avec Thermomix

Recette Salade d'asperge crevettes et amandes avec Thermomix

Recette Salade d’asperge crevettes et amandes avec Thermomix Ingrédient (pour 6 portions) – 80 g d’amandes émondées – 500 g d’eau – 1 c.

Salade Coleslaw

Salade Coleslaw

Salut Salut !!! J’espère que votre semaine a bien commencé 🙂 Ce midi au menu, une petite salade coleslaw.

Carpaccio de Bar aux pêches

Carpaccio de Bar aux pêches

Préparation : 10 mn  Ingrédient pour 4 personnes: 400 g de filets de bar sans peau ni arêtes (ou Daurade ou du Saint-pierre)  4 c à c de vinaigre de cidre  4 c à s d'huile d'olive  5 radis (ou des lamelles d'oignons coupés très fins et faites-les.

Ananas rôti à la vanille

Ananas rôti à la vanille

Préparation : 30 min  Cuisson : 20 min Ingrédient pour 4 personnes: 1 ananas Victoria, sucré et parfumé.

Roulée de chou vert farci de Poulet

Roulée de chou vert farci de Poulet

Ingrédients pour 4 personnes :  4 blancs de poulet 150 gr de comté 1 cœur de chou vert 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol 2 cuillères à soupe d’huile de noix 2 branches d’estragon frais Sel Poivre.

Escabèche de moules au vinaigre de cidre

Escabèche de moules au vinaigre de cidre

Voici une Escabèche de moules au vinaigre de cidre, très parfumée et très goûteuse que vous pourrez servir en amuse bouche pour l'apéritif ou en entrée.

Salade d’Endives Panachée

Salade d’Endives Panachée

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)   ► 3 endives ► 3 carottes ► 350 g de rôti de porc cuit et froid ► 150 g de gruyère ► ciboulette ou persil ► 4 cuil.

Harengs Frais à la Normande

Harengs Frais à la Normande

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes   ► 4 harengs écaillés et vidés ► 2 oignons ► 2 carottes ► 30 cl de cidre brut ► 1 cuil.

Salade Tiède de Ratte du Touquet à l’Anguille Fumée

Salade Tiède de Ratte du Touquet à l’Anguille Fumée

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes   ► 600 g de pommes de terre Ratte du Touquet ► 80 g de filets d'anguille fumée ► 1 pomme Granny Smith ► 20 g de noisettes ► ½ jus de citron ► 1 cuillerée à café.

Foie de Veau aux Pommes et au Lard

Foie de Veau aux Pommes et au Lard

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes  Temps de Cuisson 15 Minutes   POUR LE FOIE • 4 tranches de foie de veau très fines (150 g) • 4 tranches de poitrine de porc fumé • 3 échalotes • 1 petit bouquet de persil • 5 cl de vinaigre.

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