Le couscous, plat national dans les pays du Maghreb, est un plat que j’adore et dont je ne me prive pas.
Le parmesan doit être l’un des derniers fromages que je continuais à utiliser dans mon alimentation.
Je vous présente aujourd’hui une recette végétalienne pour toute la famille: un hachis parmentier aux lentilles avec sa purée de pommes de terre et de carottes.
Clôturons les fêtes de fin d’année avec la traditionnelle galette des rois.
Chers amis, chers lecteurs, la fin d’année est arrivée si vite et Noël est enfin là! J’ai passé une superbe année en votre compagnie et je vous remercie de votre soutien, de vos nombreux messages qui m’ont fait si chaud au coeur et qui m’encouragent.
Je ne pouvais clôturer l’année sans une seule recette de petits gâteaux de Noël d’Alsace.
J’ai testé pour vous le fromage végétal aux amandes.
Il y a des jours comme ça ou on n’a pas envie de cuisiner.
Les préparations de Noël sont un vrai plaisir quand on aime cuisiner.
Je vous emmène en Alsace aujourd’hui pour partager une tarte flambée, car la fameuse Flammekueche se mange avec les copains! Servie sur une planche en bois, on la pose au centre de la table et chacun se sert, avec les doigts bien sûr.
Je suis toute euphorique car mon menu de Noël prend forme.
La Saint Nicolas ouvre les festivités du mois de décembre.
Les fêtes approchent à grand pas, les marchés de Noël ont ouvert leurs portes ces derniers jours et on commence à préparer petits gâteaux et chocolats à offrir ou à mettre sur notre table de fêtes.
On commence tous à réfléchir à notre menu 100% végétal pour les fêtes de fin d’année.
Je ne vais pas vous mentir, j’ai toujours adoré le fromage! Les petites boules de fromage de chèvre frais m’ont toujours plu et sur un beau plateau, ces fromages colorés ne manquaient jamais.
Comme petit plat du soir ou comme entrée, ces poivrons farcis feront sans aucun doute l’unanimité.
Grillée, sautée, farcie, en terrine, en lasagne, en ratatouille, dans les pâtes ou les risottos, l’aubergine se prête à toutes sortes de recettes.
Omni-présents dans toutes les séries télé américaines, les donuts font partie de la culture américaine.